De weg naar het hart van een toerist gaat door zijn maag! Ontdek onze top 5 beste restaurants in Boekarest en laat de stad Boekarest je hart veroveren.
Sommige van mijn beste herinneringen aan een stedentrip zijn die aan heerlijk eten. En ik moet zeggen dat Boekarest me voor altijd heeft veroverd met een aantal van zijn beste restaurants.
1. Vatra Neamului – authentiek Roemeens eten
Drie woorden omschrijven dit restaurant het best: stijlvol, intiem en heerlijk eten! Het restaurant ligt buiten Boekarest, vlakbij de luchthaven Otopeni, maar is heel gemakkelijk te bereiken. Het interieur is ruim, gezellig en de decoraties zijn bedoeld om je mee te voeren naar het verleden van Roemenië, je te laten dromen over royalty en middeleeuwen. Niets kitscherigs, gewoon een zeer slimme bijgewerkte traditionele stijl. De keuken is voornamelijk Roemeens en Moldavisch, maar je kunt er bijna alles vinden wat je maar wilt. Er wordt traditionele muziek gespeeld door populaire artiesten en de bediening is vlekkeloos. Mijn advies is om hier te komen zonder vooraf te eten, want de porties zijn royaal en ongelooflijk smakelijk en vers. Het menu biedt een grote selectie van Roemeense wijnen, maar u moet ook Purcari proberen, een van de beroemdste wijnen uit de Republiek Moldavië.
2. Zexe – de smaak van de Roemeense boyarenkeuken
De boyars vormden in het verleden de belangrijkste sociale en politieke klasse in Roemenië en ze hadden een heel interessante manier van leven. Afkomstig uit een mengeling van oude Roemeense adellijke families en andere nationaliteiten, vooral Griekse en Macedonische, stonden de boyars bekend om hun oosters-westerse gewoonten op het gebied van mode, interieur en, natuurlijk, eten. In restaurant Zexe, in een authentieke interbellum-sfeer, dachten de eigenaars de oude, lang vergeten boyar-recepten nieuw leven in te blazen. De gerechten zijn in feite een interessante combinatie van boerenkost en verfijnde stijlvolle keuken waarvan ik absoluut overtuigd ben dat ze de meest veeleisende klanten zullen bevallen. Geweldige locatie, aardig personeel, ongelooflijke gerechten – zeker een stop!
3. Cherhanaua Ancora – heerlijke zeevruchtenschotels
Misschien vraag je je af waarom ik een visrestaurant in deze top heb gekozen, gezien het feit dat Boekarest geen stad aan zee is. Maar goed, visrestaurant Ancora is waarschijnlijk een van de beste niet aan zee gelegen restaurants die ik ooit heb geprobeerd! De locatie is charmant, het Herastrau meer speelt mooi de rol van de zee. Ze hebben wat kleine problemen met het personeel, want de bediening is nogal traag, maar het eten is uitstekend. Bijna 80% van de vis is afkomstig uit de Zwarte Zee en het menu is goed omlijst met zowel Roemeense als Mediterrane visgerechten samen met andere niet-visspecialiteiten. De sfeer is perfect voor een leuke, ontspannen avond en ik raad je de visborsjt ten zeerste aan – een smakelijke zure vissoep!
4. Rawdia Restaurant – veganistische en rauwe veganistische lekkernijen
Het was onmogelijk voor Boekarest om niet op één lijn te zitten met de nieuwe veganistische trend en Rawdia restaurant is de beste in de stad in deze tak! Zeer goed uitgebalanceerde gerechten, geweldige kruiden, goed gevulde porties en eerlijke prijzen. Ik proefde hier de beste rauwe amandelmelk ooit en de rauwe desserts waren gewoon hemels! Schuldvrije gerechten, geen suiker toegevoegd, geen conserveringsmiddelen, verse ingrediënten, vriendelijk personeel, en mooie locatie, hoewel te klein voor alle veganisten van de stad.
5. Lounge 18 – dineren met uitzicht
Lounge 18 is een geweldig sky restaurant, gelegen op de laatste verdieping van het City Gate South Tower gebouw, heel dicht bij het Herastrau Park. Het uitzicht is spectaculair, erg mooi gewaardeerd door de grote ramen. Het menu is niet erg dik, maar redelijk gevarieerd. Ik beveel de deserts en de cocktails ten zeerste aan, die laat op de avond worden geserveerd terwijl u de charmante stadslichten bewondert. De locatie is eenvoudig maar zeer smaakvol ingericht, waardoor het uitzicht alle aandacht trekt. Aardig personeel, goede bediening, kortom een geïnspireerde locatie voor zowel zakelijke bijeenkomsten als romantische ontmoetingen.