Sibiu heeft een zeer Germaanse uitstraling en is een interessante stad om te bezoeken; het is de thuisbasis van de grootste Duitse gemeenschap van het land, wat betekent dat er een bedwelmende mix van verschillende culturele invloeden in de straten aanwezig is.
Sibiu’s oude stad is charmant en pittoresk en heeft een overvloed aan grootse architectuur te bieden. Twee van de hoogtepunten zijn de oude citadel en het Huet plein, dat wordt omzoomd door prachtige gotische gebouwen.
In de loop van het jaar worden in Sibiu een aantal opera-, theater- en filmfestivals gehouden; de stad heeft dan ook een bloeiende culturele scene – evenals een van de beste musea van het land in de vorm van het Brukenthal Museum, dat vele briljante kunstwerken van zowel Roemeense als internationale kunstenaars tentoonstelt.